华夏经纬网4月18日讯（记者 虞鹰）：4月18日上午，“村庄复兴·潇湘茶行”第十九届海峡两岸媒体来湘联合采访团在湖南省益阳市安化县，走进中茶安化榜首茶厂，了解安化黑茶的前史开展传承及制造工艺，学习并体会筛茶；参访白沙溪茶厂，体会采茶炒茶制茶工艺，体会感十足，收成满满。

  中茶湖南安化榜首茶厂有限公司，是世界五百强中粮集团成员企业，是一家集茶叶出产、研制、出售、旅行开发与运营、茶文化推行传达为一体，贯穿茶工业上下游的现代化归纳型茶叶企业。茶厂具有百年前史，是新我国建立后湖南省前期规划大的公营黑茶、红茶加工公司，是湘茶机械出产的开创者和湘茶大师的摇篮。厂区内既完好保存了全国规划大、继续运用的百年生态木质茶仓（百年），也具有如今黑茶职业规划大、现代化程度高的黑茶出产车间，是国家工业遗产维护单位、万里茶道湖南段重要遗产、湖南省级文物维护单位。

  在安化榜首茶厂，两岸媒体人了解了一仓两藏黑茶制造流程与工艺，在清代茶叶作坊观看怎么筛出长短、粗细、轻重各不相同的茶叶，观赏了百年生态木制茶仓（百年）。几名台青自媒体人向制茶师学习并体会了筛茶工艺。

  “一分一毫一针一叶，我觉得都是一个技艺，是十分博学多才的技能，看着很简单，但其实做起来并不是特别简单，这次体会活动很有含义。”台青自媒体人、旅行博主刘骐乐受访时表明。

  台青自媒体人、台湾高档茶艺师吴冠颖体会完筛茶后表明，她曾经试过筛球形茶，感觉球形茶比较听话，比较不简单卡，“这次筛茶，我只能把茶叶略微会集，可是没办法上翻。”她说，“会喝茶的纷歧定懂做茶，懂做茶的也纷歧定会采茶，所以仍是要各取所需，我们在自己的专业上尽力。”她觉得做茶便是每一款茶都要经过许多道工序，然后要支付许多的心力，才干有一泡好喝的茶。

  打擂茶、观茶艺、唱山歌、采春茶……在白沙溪茶厂的茶园钧泽园，采访团一行参加了“茶乡春韵.乐享日子”——2024白沙溪谷雨采茶节活动的发动典礼，观看茶艺扮演，品味擂茶和当地特色美食，并参加采茶大赛。在动听的采茶山歌中，两岸媒体人通力协作，气氛火热，终究取得竞赛榜首名。

  在湖南省白沙溪茶厂的非遗技艺馆，两岸媒体人学习并体会手筑茯砖限制工艺，亲手制造茯砖茶，拍照并学习了手艺炒茶工艺。

  据悉，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司始建于1939年，前身为湖南省白沙溪茶厂（国有），2007年改制重组股份公司，是一家集茶叶出产（加工）、科研、出售、茶文化传达、旅行等为一体的省级有突出贡献的公司，接连14年上榜全国茶叶职业百强企业。公司有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖茶、花卷茶（千两茶）等七大系列，以及红、绿、白茶、黑茶酒等上百个种类，千两茶、茯砖茶制造技艺被列入国家非物质文化遗产。2023年出产加工茶叶3500吨，出售2609吨，完成年产值3亿元。公司全力支持和参加工业扶贫作业，经过“公司（有突出贡献的公司）+协会（基地）+农户”形式，带动周边城镇农户栽培茶叶2万亩，2018年以来共投入帮扶资金1440万元。

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