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普洱茶事业部

普洱茶生茶与熟茶一同冲泡犹如盐和糖混合

时间: 2024-04-07 16:53:34 |   作者: 普洱茶事业部

简介

  普洱茶生茶是运用新鲜采摘下来的云南大叶种茶菁,通过晾干的方法然后加工成为紧压型茶、散茶,整个制茶的进程没有通过人工的发酵,其主要是在后期出产完结之后,普洱茶陈放在库房时渐渐的天然转化。刚出来的生茶口感以苦涩为主,干茶叶为墨绿色为主,茶汤以黄、绿色为主,亮堂鲜活的感觉,遭到许多老茶友的喜爱。

  普洱茶熟茶相同也是以云南大叶种晒青毛茶为质料,它与生茶不同之处在于,新鲜茶叶在晒青之后多一步渥堆人工发酵工艺,然后再加工为紧压型茶或许散茶处理。熟茶干茶为褐红色,口感非常的柔软,与生茶不同喝起来没有一点的苦涩之味,茶汤香醇浓郁,入喉丝滑顺利,茶性温文,遭到群众顾客喜爱。

  生茶与熟茶的概念咱们理解了,假如单纯的说生茶与熟茶一同冲泡,那答复肯定是可以的。假如有了什么不良反应,除了你的茶叶发霉了,那就是买到了假的普洱茶。熟茶的发酵技能研发的缘由是为了处理陈年生茶陈化时刻太长的问题,假如放在一同冲泡着喝,必定不会有什么不良反应。

  不过因为生茶的特征苦涩,口感比较激烈,而熟茶香醇口感柔软,两种茶一同冲泡就会把二者的特征悉数都给掩盖掉,对许多茶友来说,这样做犹如炒菜时将盐和糖混合,滋味怪怪的,两种风格彻底不同的茶僵硬混合,这两种茶都被浪费了。

  当然也不扫除有人喜爱这种口感,就像有些菜如红烧鱼、糖醋排骨等合适盐和糖合作,合作得好的话也可以很好的归纳掉生茶比较重的苦涩口感,许多想喝生茶可是又没有方法承受它的重口感的朋友可以测验一下,不过或许已肯定没这两款茶原本的滋味了。

  原本普洱茶就没有乌龙茶那种张扬的香气、也没有绿茶那样的观赏性、更没有红茶那种进口的甜味。丰厚多变的口感让普洱茶不会和其他茶叶那样自始至终只喝出单调的一味,同一款茶,不同的陈放时刻咱们都能喝出不一样的口感来,并且每一年都会给你惊喜,这才是普洱茶最有特征的当地!