【48812】祁门红茶开机出产

发布时间：2024-04-17作者: 新闻中心

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  4月5日，安徽省祁门红茶工业集团有限公司祁门红茶初、精制一体化、5G智能化出产线正式开机出产，标志着祁门红茶进入机械化大出产阶段。

  4月8日晚上八点，笔者来到祁门红茶工业集团有限公司加工车间，灯火通明，机声隆隆。制茶师傅们正在将当天采摘下来的鲜叶，分批送进祁门红茶初、精制一体化出产线，进行全智能化出产。技术人员不时巡视检查茶叶萎凋、揉捻、发酵、烘干等各道工序的加工状况，当令调理电脑参数，以确保祁门红茶的质量。“今日咱们加工鲜叶在4000斤左右，跟着质料的逐步上来，咱们会每天添加加工量。2023年咱们公司出产祁门红茶200多吨，本年力求到达500吨。”安徽省祁门红茶工业集团有限公司董事长、总经理姜红介绍道。

  据了解，祁门红茶初精制一体化、5G智能化出产线由祁门红茶工业集团自主研制，完成了从鲜叶到制品茶的全流程不间断作业，当选“皖美首台套”并在2023国际制造业大会上成功发布。该出产线最大极限上处理了传统茶工业面对的人力需求大、制茶工序杂乱时间长等缺陷。“它的标准化程度更高，完成了祁门红茶，从初制到精制的一体化出产，意味着一片鲜叶进入初制之后出来便是咱们的制品，极大地提高了劳动出产力，提高了茶叶的制成率。”

  近年来，祁门县一直把茶工业作为饯别“两山”理论的要点工业、样板工业来打造，深化饯别“三茶”统筹理念，祁门红茶出产标准化演示区成功当选国家级试点演示项目，祁门红茶共用品牌价值上升至42.32亿元，茶业归纳产量达65亿元。（胡玮 汪时林）

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